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宝宝既营养又美味的食谱

分类:饮食营养   更新:2016/3/24   来源:网络

  宝宝可以添加辅食了,爸爸妈妈们却只会做米糊,这可不行哦,宝宝的生长发育需要全面的营养,即使是普通的素食,也要学着做出花样来,让宝宝更爱吃,下面就来学两招吧。

  添加辅食原则

  遵循由稀到稠、由细到粗,添加的量由少到多,循序渐进的原则。开始一次只能喂一种新的食物,等宝宝适应后,再添加另外一种新的食品。

  从4月龄开始添加流食(如米糊、菜泥等)

  从6月龄开始添加半固体的食物(如果泥等)

  从7-9月龄时间可以由半固定的食物逐渐过度到可咀嚼的软固定食物(面粥、碎菜粥等)

  从10-12月龄时,大多数宝宝可以逐渐转化为进食固定食物为主的辅食

  等到宝宝已经适应果汁,而且没有出现任何不适,就可以开始尝试菜汁。初期可以以单一菜汤为主,不加任何调味料,因为宝宝的味觉细胞很敏感,蔬菜的原味对宝宝来说已经是全新尝试。这个时期让宝宝尝试蔬菜,可以减少宝宝较大时蔬菜挑食偏食的机率。

  一、4个月花生紫米糊

  紫米中含有人体所需的微量元素,宝宝多吃可以补充全面营养,提高宝宝抵抗力。

  准备食材:糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升。

  步骤:准备材料,全部洗干净。把花生仁提早浸泡一晚,全部倒入豆浆机中,等到结束音响起就可以了。

  二、5个月空心菜汁

  空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜,这些物质有助于增强体质,防病抗病。此外,空心菜中的叶绿素,可洁齿防龋,润泽皮肤。

  准备食材:空心菜50克(可食部分,约半碗饭量)、水1杯。

  步骤:将空心菜洗干净,放到锅中,加水蒸煮,煮熟后取其汤汁,即可。

  三、6个月胡萝卜米粉

  胡萝卜含丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,对促进人体的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。此外,胡萝卜还含有较多的维生素C、B2等营养素,能够补充人体全面营养。

  准备食材:米粉30克、胡萝卜30克

  步骤:胡萝卜洗净去皮切丁,放入少许清水于蒸锅中蒸熟,将胡萝卜煮软压成泥糊状。准备好米粉搅拌成糊状。把胡萝卜泥用少许温水搅匀稍稍凉,用来冲调米粉即可。

  四、7个月油菜泥

  油菜能够润滑胃部,通郁结之气,利大小便。每100克的油菜含有105毫克的钙,是蔬菜中含钙高的,可以多食用。油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。

  准备食材:油菜40克

  步骤:将油菜洗干净,放入锅中煮熟,倒掉水后放入搅拌机中搅成泥状即可。

  五、8个月苹果麦片泥

  苹果膳食纤维含量丰富,也含有大量的果胶,对于调整肠道菌群有很大的帮助,经常吃可使皮肤更水润。苹果和麦片都是富含水溶性纤维的食物,是能增加人体肠道的良好益菌。

  准备食材:苹果1/4个、麦片20克

  步骤:苹果削皮,取1/4的量切成小块,放入搅拌机打成泥,用白开水冲好麦片糊,将苹果泥加入麦片糊中,搅拌均匀即可。

  六、9个月西兰花土豆泥

  土豆含有丰富的淀粉及糖类,其所含的粗纤维可促进肠胃蠕动,有通便和防治婴儿便秘的功效。西兰花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等。

  准备食材:土豆20克、西兰花10克

  步骤:土豆去皮,切成片入沸水中蒸透,将土豆压成泥,西兰花洗净取嫩的骨朵入沸

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