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绿豆芽炒鳝丝美食

绿豆芽炒鳝丝美食

分类:幼儿营养美食   更新:2015/4/13   来源:本站原创

绿豆芽炒鳝丝美食

    用料:鳝鱼肉200克,绿豆芽菜100克,花生油50克,酱油25克,料酒10克,精盐适量。
    做法:(1)将鳝鱼肉洗净切成细丝,稍微拌些淀粉,绿豆芽洗净沥水;(2)将炒锅上火注入花生油浇沸,加入鳝鱼丝快速煸炒几下,加入料酒、酱油、精盐炒匀,再放入绿豆芽菜略炒即成。

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